Pavê de bis

Ingredientes
. 1 lata de leite condensado 
. 1 litro de leite
. 4 colheres (sopa) de amido de milho
. 2 ovos separados
. 2 caixas de chocolate Bis, picado
. 1 xícara de açúcar 
. 1 lata de creme de leite

Modo de preparo
1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. 
2. Reserve
3. Forre um fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5. Junte o creme de leite, e mexa bem 
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir. 

xx Tati 


Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/612-pave-de-bis.html