Bolo de Cenoura

Ingredientes
.3 unidade(s) de ovo 
.3 unidade(s) de cenoura
.3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
.3 xícara(s) (chá) de açúcar
.1 copo(s) de óleo de soja
.1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó 

Cobertura
.1/2 copo(s) de leite
.2 colher(es) (sopa) de açúcar
.4 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
.1 colher(es) (sopa) de margarina

. bater na liquidificador os ovos, o óleo e o leite; em uma travessa misture os ingredientes secos, depois adicione o conteúdo do liquidificador e leve ao forno em uma assadeira untada 

xx Dani